会社でハンドドリップcoffeeを淹れてますが [Starbucks]
DARK
エスプレッソロースト
少しこまめに挽いてもらいましたそうな。
私めが毎日朝と3時にハンドドリップなる技?で
coffeeを。
もちろん我流ですから、十分豆のすべてを抽出できて
いるとは言えませんが…
香り良し、苦味良し。コクはもう少し。
でも、とってもcoffee飲んだ感ありますよ。
すぐに飲みきってしまうにはもったいないかも。
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