Café Le Calme 南越谷のオシャレな珈琲屋さん

一度行ってみたいなと思っていたお店です。

南越谷・新越谷駅から3分ほどでしょうか。

その店はビルの地下一階にあります。

店内入ると左側にテーブル席4人×4つくらいあったのかな。

左手はカウンター席。10席くらいなのかな。

奧にはさらにテーブル席が3つくらいかな。

カウンター席からはcoffee cupが並べられている様子が見えます。

そして何よりマスターが淹れるネルドリップのコーヒーの様子を見ることができます。

メニューはコーヒーやケーキ、軽食のメニューの他、

なんとカップメニューが有り、好きなカップを選んでそのカップに

コーヒーを入れてくれるようです。

私は特段何も選ばず、お任せのカップでした。

ブレンドを注文。

オーダーを受けてからマスターがコーヒー豆の分量を分銅のはかりで。

そしてネルドリップ用に豆を挽きいよいよコーヒーを入れるわけです。

お湯を注ぐのは銅のコーヒーポットでアラジンのランプのような

スタイルでした。そして、注ぎ口はとても細く見えました。

そして、目の前にコーヒーが

程よい苦みと香り立つコーヒーを楽しみました。

店内は静かで落ち着いた雰囲気です。

こうしたお店がここにあるなんて、

なんて素敵なことでしょうか。

機会があればこちらのお店にも足を運んでみたいと思います。

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