Aged Mandheling [Café]
ここは表参道ヒルズ。
ここの地下にTully'sの旗艦店がある。
ということで入ってみることにした。
各テーブルにはiPadミニが設置されていて利用できる。
低めのこのカウンターにはAC電源とUSB接続充電が可能なコネクトが用意されている。
店内は広くゆったりとしていて、長い時間いたくなるような空間でした。
ということでAgedのMandhelingを頼みました。
淹れ方は何種類かあるかと思いましたが、
ドリップだけとのこと。
で、ハンドドリップかと思ったら機械でした。
2年のエイジングを堪能しました。
見たことない真っ黒なソーサーとカップに…
650円
味と香りはまずまず、エイジング奈味わいが少し有りながら、
酸味はさ程なく美味しくいただきました。
是非ハンドドリップやプレスコーヒーで飲んでみたいですね。
特に、プレスコーヒーの方がもうちょっとパンチがあるように思えます。
あくまでも私の個人的な感想ですのでどうぞご了承ください。
コーヒー豆
最初は
土地柄と手間暇での650円を高いとみるのか、妥当とみるのか…
それはあなた次第!
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