スチームパンクのコーヒー

青山通りと骨董通りの交差点から少し行ったところに

この店がある。

気になっていたので入ってみることにした。

店内は白を基調として明るく気持ちよい。

青山学院大学に近いのか学生が多いのか。

比較的女性が多い。

男性一人というのは…私一人くらい。

もちろんカップルは見受けられる。

持ち帰り客も多いようだ。

入ってすぐ左手で注文。

入った正面にはスチームパンクの器具が3つくらいでしょうか

あります。

ということで、私はシナモンパンオレとスチームパンクコーヒーの

小さいサイズを注文しました。

そして、何より気になっていたのがスチームパンクという方法で抽出するコーヒーでした。

店内が混んでいたため器具のところは写真が無く残念です。

待つこと10数分

こうして自分でグラスに注ぎます。

見た目は薄く、フルーティで飲みやすいコーヒーと言えるのかな。

酸味がややあり、こいこくのあるコーヒーではないので、私的には好みませんが、

こういうコーヒーも爽やかで良いのではないでしょうか。

こだわりのオーガニック

スチームパンクの特徴が今ひとつわからないのでもう少し探求したいところです。

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