10月28日は広尾のこちらのお店 [Café]
金曜日仕事も終わり。
今日一日は忙しかった。
少しゆっくりとした時間で。
知人からの紹介でこの店に入ってみることにしました。
カフェ アンセーニュダングル
ビル2階の奧です。
ドアを開けて入るとコーヒーの香りがすぐに。
いつもながら良い香り。
店内はシックで、広尾マダムたちが歓談。
一人なのでカウンターに座り、メニューを。
やはりCoffeeとチーズケーキでしょうか。
早速カウンターの中にいるマスターに
コーヒーノワールとチーズケーキをオーダー。
一つひとつ違うカップ&ソーサーはRoyal Copenhagenなど。
カウンターから向かって右奧にはコーヒー豆、分銅の秤、グラインダー。
こだわりを感じる道具。
さて、いよいよコーヒーを淹れるところです。
